Lion "Reed" Универсальная бумага для быстрой готовки в СВЧ, маринования, снижения калорийности, сохранения свежести продуктов, 17,5 х 17,5 см х 36 листов.

Плотная и хорошо впитывающая кулинарная бумага, которую можно использовать для:

1. быстрой готовки сочных блюд в микроволновой печи без брызг - завернуть кусок курицы, мяса, рыбы в сухой лист, положить в тарелку и пропитать лист соусом (например, масло + соевый соус + чеснок + специи), готовить в СВЧ при мощности 600W по 4 мин с двух сторон, баклажан - 8 мин;

2. приготовления блюд на пару в микроволновой печи с сохранением витаминов - завернуть 100 г сырых овощей в сухой лист, положить в тарелку и пропитать 50 мл воды, готовить в СВЧ при мощности 600W (например, брокколи 1:40 мин / морковь 2:30 мин / картошку в мундире или овощную смесь 2:10 мин), после приготовления снять шкурку с овоща тем же листом;

3. маринования готовых блюд - завернуть адыгейский сыр, тофу, огурец, цукини в сухой лист, положить в тарелку и равномерно пропитать лист соусом (например, масло + соевый соус + уксус или лимонный сок + масло + мисо соус), завернуть дополнительно в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 12-24 часа, периодически проверяя готовность;

4. снижения калорийности (на 140 ккал) и удаления излишков жира с жареной пищи при разогревании в микроволновой печи или жарке на плите - для разогрева в СВЧ завернуть в сухой лист и положить в тарелку, излишки жира, которые выделятся при нагревании, впитаются в бумагу / при жарке на сковороде курицы, рыбы, мяса выложить готовое блюдо на сухой лист бумаги, накрыть вторым листом сверху и дать жиру впитаться; 5. снижения калорийности и удаления излишков жира или пены с супов, бульонов, соусов, любых консервов - положить сухой лист на поверхность готового супа после прекращения кипения или процедить бульон через лист / положить свернутый лист сверху на открытую консервную банку и дать жиру впитаться;

6. для впитывания влаги с вымытых ягод, фруктов и овощей - выложить на сухой лист, убрать лист после впитывания;

7. сохранения свежести зелени и листовых салатов, отварных овощей - для впитывания конденсата, предотвращения размокания, механических повреждений, развития бактерий завернуть вымытую зелень, салат или предварительно отваренные овощи в 1-2 листа, положить в пакет и хранить в холодильнике;

8. удаления земли, песка и пр. загрязнений с грибов и морской капусты - протереть поверхность сухой салфеткой;

9. заваривания чая и добавления специй в бульоны - завернуть в лист заварку и / или специи, завязать ниткой, опустить в жидкость и с лёгкостью вынуть после заваривания;

10. защиты от засыхания теста или готового риса - намочить сухой лист и накрыть им ёмкость с тестом для расстойки / хранения или с рисом, увлажнять лист по мере высыхания;

11. наведения порядка на кухне - обернуть горлышко бутылки с маслом для защиты от потеков / использовать в качестве впитывающей подложки для бутылок с маслом, соусами и специями / использовать в качестве прокладочного материала для хранения сковород, упаковки хрупкой посуды, столовых приборов;

12. смачивания и протирания ножа при нарезке роллов, сыров и тортов - обильно намочить лист и протирать им нож после каждого надреза;

13. в качестве тряпки или влажной салфетки - для удаления густого жира с противней, сковород, протирания поверхностей, рисоварки, холодильника, плиты, смочив лист спиртовым спреем, водой / смочить лист для протирания рук при готовке или удаления следов пищи с рук и вокруг рта у детей.

Применение: обжаренную пищу следует выкладывать на поверхность салфетки, которая находится в блюде, при необходимости сверху промокнуть.
Возможно использование в СВЧ-печи, при разогреве жирных блюд.
Чтобы убрать излишки жира и пену из супа, просто положите на поверхность 1 салфетку, удалите ее через 2-3 минуты либо процедите бульон через салфетку.
Для охлаждения и замораживания - положите продукт на салфетку, аккуратно заверните края салфетки, уберите в пакет для охлаждения или заморозки.

Состав: целлюлоза.